我國目前約有7000萬乙肝病毒攜帶者。盡管我國兒童乙肝的病毒感染率已顯著下降，但我們仍需做好防控措施，特別是要關注生活中的細節。那么，在日常生活中，我們該如何預防乙肝傳染和肝炎呢？

首先，對于乙肝的預防，我們可以采取注射乙肝疫苗的方式。新生兒或成人接種乙肝疫苗的程序是"016"，即：出生后24小時內的新生兒注射第一針，"1"代表第一針注射后一個月注射第二針，"6"則代表第一針注射后六個月，也就是半歲時注射第三針。

其次，切斷唾液傳播也是預防乙肝的重要手段。在50～80%的乙肝病毒攜帶者的唾液中，可以檢測到乙型肝炎病毒。因此，乙肝攜帶者母親給孩子嘴對嘴地喂食物是個壞習慣，我們應該制止。

再者，把好輸血、血液制品質量關，使用最靈敏的檢查方法，過篩輸血的血源和血液制品是否含有乙肝病毒，防止輸入人體。同時，也要隨時檢查職業獻血員的健康狀況，發現有乙肝感染標志或乙肝病毒表面抗原攜帶者不能獻血。

此外，搞好衛生工作，如家庭和環境衛生，勤洗澡、勤換衣服，勤洗勤曬被褥，創造一個干凈良好的家庭環境，這樣疾病不易傳播。同時，也要遠離易感染場所，如公共場所、理發店、美容院等，這些地方容易被HBV污染，如浴池、剃刀、紋眉、修腳等都可以傳染HBV。此外，對于不正規的醫療診所，要確保其對針劑、器皿、器械進行了嚴格消毒，以防止感染乙肝病毒。

最后，培養良好的衛生習慣，如一個人使用自己的牙刷、毛巾、茶杯和碗筷等，養成飯前便后、出入公共場所（如公交車、醫院、超市等）后洗手的衛生習慣。

肝炎主要分為兩大類，一類是通過胃腸道（糞-口）途徑傳播，如甲型和戊型肝炎；另一類則是通過血液和性接觸傳播，如乙型、丙型和丁型肝炎可通過血和血制品、母嬰、破損的皮膚和粘膜及性接觸傳播。

肝炎的臨床表現因病因不同而有所差異，常見癥狀包括食欲減退、腹脹、厭油膩食物、惡心、嘔吐、易疲倦。部分患者鞏膜或皮膚黃染，發熱，肝區隱痛、肝大、觸痛，部分患者出現蜘蛛痣和肝掌，重型肝炎可見腹水、少尿、出血傾向和意識障礙、昏迷等。

預防肝炎的方法有很多，如不輸入未經嚴格檢驗的血液和血制品，不去街頭撥牙、修腳、刮臉、耳垂穿孔、紋身等，不共用牙刷、剃須刀、修眉刀、注射器等可能會引起傷口的工具。同時，注射乙型肝炎疫苗是預防乙型肝炎最有效的措施。乙肝病毒陽性的母親在妊娠及分娩過程中，極易將病毒傳染給胎兒，可以采用乙肝母嬰阻斷技術進行預防。此外，到正規醫療機構注射疫苗，性生活中使用避孕套可以減少感染乙肝的機會。

總的來說，預防乙肝和肝炎需要我們從多個方面入手，包括注射疫苗、切斷傳播途徑、搞好衛生、遠離易感染場所、培養良好衛生習慣等。只要我們做好這些預防措施，就能有效地減少乙肝和肝炎的傳播，保護自己和家人的健康。