眾所周知,純牛奶的營養豐富,非常適合成長發育中的幼兒食用。然而,家長們在給寶寶喝純牛奶時,存在著許多常見的誤區。下面,讓我們一起來了解并糾正這些誤區。

誤區一:牛奶中加入果汁更有營養。有些媽媽喜歡在牛奶中加些果汁,認為這樣既能讓寶寶喜歡,又認為這樣更有營養。但實際上,牛奶中的蛋白質遇到這些弱酸性飲料會形成凝膠物質,很難消化。專家建議,媽媽們應將寶寶飲用果汁的時間與喂牛奶的時間隔開,兩者中間隔一個小時即可。

誤區二:牛奶應該煮開喝。牛奶煮熟后,營養會有所損失,而且煮的時間越長,損失越大。這是因為隨著溫度的升高,牛奶中所含的維生素、蛋白質等營養成分都會發生化學變化,不僅色、香、味降低,還會轉化成其他物質。因此,媽媽在給寶寶煮牛奶時,時間不宜過長。

誤區三:牛奶可以和稀飯米湯一起喂食。有些媽媽習慣在牛奶中加一些稀飯、米湯再喂孩子。然而,有人做過實驗,將牛奶與米湯摻和后放在不同的溫度下,結果維生素A損失了很多,寶寶缺少了它可不成。因此,建議將牛奶和稀飯米湯分開給寶寶喝。

誤區四:喝奶之前扔掉奶皮。媽媽們在煮牛奶的時候會看到一層奶皮,很多媽媽在喂寶寶的時候都將它去掉。但實際上,奶皮中含有脂肪和豐富的維生素A,對寶寶的健康,尤其是寶寶很有好處。

誤區五:給寶寶喝的牛奶越純越好。然而,純牛奶中所含蛋白質是母乳的3倍,寶寶太小,無法消化和吸收過多的營養物質。喝太純的牛奶會引起孩子腹瀉拒食等現象。因此,在給孩子喝牛奶的時候,要兌些水和適量的糖,以便于消化。

最后,提醒家長們,不可讓寶寶空腹喝純牛奶。空腹喝過多的牛奶,會稀釋胃液,不利于食物的消化和吸收。此外,空腹時腸蠕動很快,牛奶很快在胃腸通過,存留時間很短,其營養成分往往來不及吸收,就匆忙進入大腸,徒走過場。所以,空腹喝牛奶是不符合營養衛生的。理想的早餐,應是高蛋白、高熱量的膳食,數量不少于全天食量的四分之一。如果早餐要喝一瓶牛奶,可先吃米或面食50克,再加上一個雞蛋和少許醬菜、豆腐干,然后再喝牛奶,使牛奶在胃中與其他食物混和,在胃中停留時間延長,有利于營養成分的消化吸收。這樣對寶寶的健康是十分有好處的。牛奶雖然營養豐富,但只有采用科學的飲用方法,才能促進營養吸收哦。