幼兒和學(xué)齡前兒童喜歡吃點心,這是很正常的!因為他們的胃容量較小,活潑好動,容易饑餓,而且按照每公斤體重計算,他們的營養(yǎng)素需要量比成人高。所以,僅僅依靠一日三餐來滿足他們的營養(yǎng)需求是不夠的,點心可以作為補(bǔ)充,讓他們嘗嘗正餐中的不足。

然而,我們需要注意的是,點心不應(yīng)該作為正常的飲食替代品,而應(yīng)該有節(jié)制、有選擇地為兒童提供。例如,在兒童正餐的飯菜中缺少蔬菜或谷物時,可以適當(dāng)品嘗這些食品,也可以用低脂食品來平衡高脂或高熱量的點心。

關(guān)于點心可能存在的問題,比如會讓兒童發(fā)胖、蛀牙以及影響正餐,我們需要注意控制總的熱量攝入。事實上,點心本身并不一定會導(dǎo)致體重增加,而是取決于兒童攝入的總熱量是否超過消耗的熱量。如果攝入的熱量超過消耗的熱量,多余的熱量就會轉(zhuǎn)化為中性脂肪,并逐漸在脂肪細(xì)胞中積攢。所以,長期的選擇和飲食方式才會對孩子的健康產(chǎn)生影響。

此外,我們需要了解點心的一些優(yōu)點。比如,在飯前吃些點心可以消除饑餓感,有助于孩子在吃飯時不會吃得過多。但是,我們也要注意控制牙菌斑的產(chǎn)生,因為它會損害牙齒的釉質(zhì)。我們可以通過讓兒童飯后刷牙或漱口,除去粘在牙齒上的或齒間的食物來控制牙菌斑的攻擊。

最后,我們需要知道吃點心不會影響正餐。在吃飯之前2小時吃小量的食品不會影響孩子的正餐,因為孩子的飲食可以安排為早、中、晚三餐及午后一次點心的“三餐一點”進(jìn)食方式。我們可以逐漸培養(yǎng)幼兒定時、定點、定量的進(jìn)餐習(xí)慣,并充分咀嚼,專心進(jìn)食,以使胃液按時分泌,保持營養(yǎng)平衡和消化良好。每天讓孩子在戶外活動至少2小時,也會有助于孩子消化吸收得更好。