下面是針對(duì)11個(gè)月寶寶的幾款美味粥類食譜：

豬肝粥

豬肝200克，大米200克，食油，淀粉，鹽，姜或姜粉，蔥花，青菜。

制作方法：

1. 將豬肝洗凈切片，用油、淀粉、鹽、姜或姜粉腌上。 2. 將大米加水煮粥，快熟時(shí)放入腌好的豬肝及青菜，再煮幾下即可，臨出鍋放一些蔥花。

營(yíng)養(yǎng)經(jīng)：

肝臟是動(dòng)物體內(nèi)儲(chǔ)存養(yǎng)料和解毒的重要器官，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有營(yíng)養(yǎng)保健功能，是最理想的補(bǔ)血佳品之一。

水果粥

材料A：白飯1碗。

材料B：水蜜桃1/2個(gè)，蘋果1/4個(gè)，小黃瓜丁少許，紅蘿卜丁少許，蝦仁5尾。

調(diào)味料A：鹽1小匙，糖1/2大匙，奶油球2個(gè)。

調(diào)味料B：水3杯。

制作方法：

1. 將菜洗凈分別切丁，蝦仁去腸泥備用。 2. 將白飯與3杯水?dāng)嚢杈鶆颍_大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火保持沸騰，慢慢煮成粥狀。 3. 將材料B及調(diào)味料A全部放入粥中，改中火煮至蝦仁熟后，即可熄火，盛入碗中食用。

水果粥品可依個(gè)人喜好，放入不同的水果材料，在夏季中是非常開胃的一道西式粥品。

蘋果粥

蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。人們?cè)缇桶l(fā)現(xiàn)，多吃蘋果有增進(jìn)記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質(zhì)等大腦必需的營(yíng)養(yǎng)素，而且更重要的是富含鋅元素。據(jù)研究，鋅是人體內(nèi)許多重要酶的組成部分，是促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵元素。鋅通過酶廣泛參與體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪和糖的代謝。

帶餡面食

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