炎炎夏日，寶寶容易上火。中國藥膳研究會理事沈文指出，多給寶寶吃深色蔬菜可預防上火。夏季，小孩的自我調節能力較弱，容易上火。為預防孩子上火，可以適當多吃瓜類食物，如冬瓜、西瓜、甜瓜、絲瓜、苦瓜等。保證孩子蔬菜水果的進食量，特別是深綠色蔬菜每天適量吃一些。此外，還可以喝中藥茶飲，如金銀花茶、竹葉茶、蘆根茶等。

如果孩子已經上火，飲食上要清淡，避免油炸、油膩食物，同時要避免辛辣刺激的食物，適當增加孩子的飲水量。咳嗽、咽痛、有痰可以喝金銀花茶，也可以喝板藍根沖劑，自己可自制百合蒸梨或川貝粉蒸梨給孩子吃。還可以把荸薺、梨共同榨汁給孩子飲用。

如果孩子口舌生瘡，可拿竹葉6克，蘆根、茅根各15克給孩子煮水喝。在孩子口舌生瘡處滴少量維生素E或香油，這些都可以幫助孩子改善上火的癥狀。