1. 粗糧早餐食譜示例

以下是一種粗糧早餐食譜,包括各種不同的配料和食材,可以根據(jù)個人口味和偏好進(jìn)行調(diào)整和改變。

材料: - 全麥面包2片,表面涂抹少量色拉油,烤制3分鐘 - 牛奶或豆?jié){1杯 - 火腿1片或雞蛋1個 - 橙子1個/草莓1把/獼猴桃1個 - 玉米粉5份,大豆粉1份,白面粉2份 - 雞蛋1個,少許鹽,攪成面糊 - 色拉油不沾鍋煎餅1張 - 涼拌蔬菜,豆制品或熟肉食用 - 湯面1碗 - 八寶粥1碗 - 小窩頭6個 - 配小包子或小饅頭

做法: 1. 全麥面包烤制后,切成兩片,用色拉油煎熟。 2. 牛奶或豆?jié){煮熟后,加入火腿、橙子和獼猴桃等配料,即可享用。 3. 玉米粉、大豆粉和白面粉混合,加入雞蛋和少許鹽,攪成面糊,用色拉油煎餅。 4. 湯面煮熟后,加入蔬菜和調(diào)味,煮沸后加入蛋花,作為早餐食用。 5. 八寶粥煮熟后,加入花生、黑芝麻和去核大棗,配以小包子或小饅頭,即可享用。 6. 小窩頭制作時,將玉米粉、黃豆粉、小米粉混合,加入糖和雞蛋,攪拌均勻后,捏成小窩頭,蒸熟后可單獨(dú)作為三餐之間的點(diǎn)心,也可以搭配牛奶、粥和蔬菜一起食用。