孩子喜歡吃的很多食物,但大都都屬于垃圾食物。為了孩子的健康,我們一定要讓寶寶遠離這些美味的垃圾食物。所謂“垃圾食品”,即指“空熱量食品”(含有高熱量,卻少有其它營養素的食品)。小朋友常常會被電視上的零食廣告所吸引,而這些零食,大部份是含有高糖份、色素、香料的甜食類。小朋友吃多了,血糖會很快上升,影響食欲及正餐的攝取。

久而久之,愛吃零食的小孩,會變得瘦弱、臉色蒼白、胃腸不好,對健康的影響很大;而且,孩子一旦吃了零食又吃正餐,則很容易發胖。影響兒童健康的十大“垃圾”食物包括油炸類食品、腌制類食品、加工類肉食品、餅干類食品、汽水可樂類食品、方便類食品、罐頭類食品、話梅蜜餞類食品、燒烤類食品、冷凍甜品類食品。

學齡前兒童飲食中的營養學齡前兒童在飲食中需要足夠的蛋白質,而蛋白質在食物中主要存在于谷類食物、豆類食物、動物性食物中。蔬菜和水果是食物中維生素C主要來源,在選用蔬菜時,要注意選擇一些綠葉蔬菜,如小白菜、油菜、莧菜、菠菜等。平均每人每天應供給4~6兩蔬菜為宜。

“垃圾食品”對兒童健康的影響是很大的,因此我們一定要引導孩子遠離這些食品,讓他們在健康的道路上成長。