兒童生長(zhǎng)發(fā)育的順利與否，很大程度上取決于喂養(yǎng)和各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的充足供應(yīng)。如果母乳不足，或過早斷奶，或喂養(yǎng)不當(dāng)，就會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的供給無法滿足兒童的生長(zhǎng)發(fā)育需求，或不符合脾胃的運(yùn)化機(jī)能。時(shí)間長(zhǎng)了，孩子的脾胃功能會(huì)變得虛弱，運(yùn)化功能也會(huì)受到影響，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)失調(diào)，體形瘦弱。

當(dāng)兒童患有慢性腹瀉、痢疾、肺結(jié)核、佝僂病等疾病時(shí)，這些疾病會(huì)消耗體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)，導(dǎo)致脾肺受損。脾虛時(shí)，生化無源，肺虛時(shí)，津液不能供給，腎虛時(shí)，無法生化精血，進(jìn)而導(dǎo)致氣血更加消耗，甚至影響形體。

因此，中醫(yī)認(rèn)為，兒童面黃肌瘦除了要徹底治療慢性消耗性疾病外，飲食調(diào)養(yǎng)同樣重要。其主要原則是調(diào)理脾胃，舒暢氣機(jī)，清除宿食，溫補(bǔ)脾胃。具體方法包括棗麥粥、棗秫粥、蓮子粥、苡米粥和肉湯粥等。這些湯粥中還可以加入市場(chǎng)上購(gòu)買的山楂糕和茯苓餅，以調(diào)理脾胃。

如果從小養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，及時(shí)添加輔食，不偏食，適當(dāng)節(jié)制生冷飲食，就能有效地預(yù)防兒童面黃肌瘦。此外，還可以根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和需求，適當(dāng)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，保證營(yíng)養(yǎng)均衡，以幫助孩子健康成長(zhǎng)。