選擇富含豐富營養素、低糖、低能量和高膳食纖維的食品。例如水果、酸奶、奶片、棗、牛肉干、粗纖維餅和海苔片等。核桃仁、花生和杏仁等堅果類食品雖含維生素E和鋅、鐵等礦物質，但脂肪含量過多，應適量食用，避免過量。

盡量減少或避免選擇含糖高、脂肪高的食品。如巧克力、冰激凌和糖果等。各種人造奶油食品，如奶油蛋糕，雖然能量高，但含“反式脂肪酸”，可能導致肥胖和血脂升高。果脯類食品在制作過程中維生素已破壞，除含能量外其他營養素很少。其他如水果糖和果凍，都沒多少營養，少吃為佳。

不要選擇過咸、腌制食物以及油炸膨化食品作為零食。油炸食品如炸薯片和薯條，含有高能量、低營養且不易消化。膨化食品如蝦條和雪餅，主要是糖、淀粉和膨化劑制成，蛋白質含量很少，而且有的產品含大量色素、防腐劑和香精，過多食用不利，可能導致肥胖。話梅類食品含鹽分多，對健康也不利。至于街頭燒烤，除了不衛生和質量不可靠，還會產生致癌物，最好不吃。

注意吃零食的量和時間，切忌過量。零食最好在兩餐之間吃，避免影響食欲。吃零食量不可太多，不要邊看電視邊吃，以免不知不覺中吃過多，導致肥胖。也不要在臨睡時吃，以免增加消化系統負擔，影響睡眠。晚上睡前一小時喝不加糖的牛奶，以利睡眠和補充鈣。