吃飯時，孩子喜歡把菜湯和飯一起吃，這被俗稱為“湯泡飯”。有些家長對此很感興趣，因為他們認為菜湯含有豐富的營養，泡在湯里吃比單獨吃青菜更有益。實際上，菜湯中的營養并不如單獨吃的青菜豐富，而且泡在湯里吃也不利于消化。因為湯和飯混在一起吃，飯不容易嚼爛就隨湯滑到胃里，口腔中食物停留時間短，得不到充分咀嚼，沒有被充分消化。而且舌頭上的味覺神經得不到充分刺激，胃也收不到信號，胃液分泌減少，而分泌的胃液又被湯沖淡，在沒有胃液的作用下，食物刺激胃，得不到消化，加重了胃的負擔，時間長了容易得胃病。

常吃湯泡飯會導致營養不良。用湯泡過的飯，其容量會增加，這樣孩子吃了以后就很容易感到脹飽，每餐相應的攝入量就會減少。長此下去，孩子一直處在半饑餓狀態，會影響孩子的生長發育。因此，為了孩子的健康成長，千萬不要讓孩子養成吃湯泡飯的習慣，寧愿讓孩子細嚼慢咽多花點時間，也不要催促；吃不下時不要勉強，等餓了再吃也成。

飯前適量湯水利于消化。實際上，少量的湯對胃消化是有幫助的。因此，在孩子吃飯時，可讓孩子在飯前喝幾口水和湯，這樣可以刺激胃和口腔提前分泌胃液和唾液。但注意不要喝得太多，太多會沖淡消化液，降低消化功能，又會引起消化不良。在孩子吃飯中也不要飲大量的水，引水過量也會引起腸胃疾病。