"適合6個(gè)月寶寶的小米類食譜。

金銀米湯:家常營(yíng)養(yǎng)“代參湯”

食物原料:

原料:小黃米10克,大米90克

制作方法:

1、將小黃米和大米淘凈,加入清水浸泡半小時(shí);

2、將小黃米和大米放入鍋中,加入適量水熬煮,先大火煮至沸騰,再轉(zhuǎn)小火慢熬,待煮至米粒軟爛且湯汁變稠時(shí),熄火加蓋炯約10分鐘;

3、用漏勺過濾出米粒,湯汁即成金銀米湯。

營(yíng)養(yǎng)經(jīng):

如果媽媽奶水不足,可用金銀米湯來輔助喂養(yǎng)嬰兒。一份小黃米和九份大米混合熬煮,可提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。此米湯可在上午10時(shí)的喂奶時(shí)間添用,每天一次,開始時(shí)每次1-2湯匙,以后逐漸增加。

米汁:寶寶固齒壯骨必備的湯水

食譜原料:

小米30克。

制作方法:

1、將小米淘洗干凈;

2、放入鍋內(nèi),加入適量的水,煮至米爛湯濃;

3、撇取上面的米汁食用。

營(yíng)養(yǎng)經(jīng):

小米含有多種維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。小米中維生素B1的含量位居所有糧食之首;維生素B2高出大米1倍,含鐵量比大米高1倍;鈣、磷、鎂的含量也很高,可以促進(jìn)寶寶牙齒和骨骼的發(fā)育。"