夏季氣溫升高,兒童食欲受到影響,飯量明顯減少。因此,夏季兒童的飲食需要注意以下三點(diǎn):

一、水要充足飲用。夏季人體失水較多,需要及時(shí)補(bǔ)充水分以滿足人體代謝的需要。人體水分的丟失是漸進(jìn)的,失水達(dá)到一定程度時(shí),會(huì)刺激中樞神經(jīng)出現(xiàn)口渴感。因此,不要等到口渴時(shí)才大量飲水。一次性大量飲水會(huì)稀釋胃酸,不利于食物的消化和殺菌。夏季兒童應(yīng)多喝白開水,不宜過多食用雪糕、冰激凌等高糖、高鹽食品。

二、注意補(bǔ)充鹽分。夏季高溫多汗,人體會(huì)大量排出鹽分。如果體內(nèi)鹽分不足,會(huì)導(dǎo)致滲透壓失衡,影響代謝,使人出現(xiàn)乏力、厭食等癥狀。因此,夏季應(yīng)適量補(bǔ)充鹽分。

三、少食用含糖的雪糕、冷飲等。夏季兒童過多食用這些冷飲容易損傷脾胃。人類的飲食中樞只在血糖降低時(shí)才會(huì)興奮,產(chǎn)生饑餓感。如果長期食用含糖過高的冷飲,血糖會(huì)一直處于高濃度狀態(tài),這不利于正常的飲食習(xí)慣。此外,考慮到夏季白天時(shí)間長,兒童除了正餐之外,應(yīng)適當(dāng)加餐1-2次。