針對患有多動癥的兒童，除了藥物和精神治療，合理的飲食也是一項關鍵的治療手段。在飲食方面，我們需要注意食物的多樣性，避免偏食，并適當減少高糖、高蛋白食物的攝入。相反，我們應該多吃一些水果和蔬菜，如番茄、桔子等，同時要減少使用刺激性強的調味品和含有合成化學添加劑的食品。此外，我們還需要多吃一些含鈣豐富的食品，如奶制品、小魚、小蝦、骨頭和雞蛋等，以改善腦神經功能。核桃、花生、芝麻、木耳等食物也可以多吃，以增強神經系統的穩定性。

同時，海產品如海帶、紫菜、海蜇等，也具有一定的鎮靜作用，對預防和減輕兒童多動癥的癥狀有顯著效果。

此外，有一些特定的食療方法對于治療和減輕多動癥的癥狀也具有顯著的療效。以下是一些食療藥方：

1. 食療方法（一）：黑豆珍珠煲烏龜。黑豆50克（炒），珍珠母50克（打碎，用紗布包好），烏龜宰后去內臟，切塊，沸水燙過，用黑豆、珍珠母放鍋內加適量沸水燙湯，調味后，飲湯吃肉。

2. 食療方法（二）：大棗百合燉豬腦。大棗6枚（去核），豬腦2個（去紅筋衣膜，洗凈），同大棗、百合放入燉盅中，加適量水，隔水燉熟，調味后飲湯吃肉。

3. 食療方法（三）：甘麥大棗核桃煲豬心。用浮小麥60克，甘草3克，大棗10枚（去核），核桃肉30克，豬心1個（洗凈、剖開留心內血），同4味藥物一齊放鍋內，加清水員湯，調味后，飲湯吃肉。

4. 食療方法（四）：藥蛋羊肝羹。鵪鶉蛋4只，羊肝（或牛肝）100克，水發銀耳50克，玉米粉10克。羊肝切小塊，銀耳切成小粒，共放鍋中，加適量清水，湯沸時用玉米粉加鶉蛋（去殼）拌勻，勾芡，以油、鹽調味，食用。

以上食療方法可以幫助改善兒童多動癥的癥狀，但需要注意的是，食療方法并非萬能，治療多動癥還需結合藥物和精神治療。如果兒童癥狀嚴重，請及時就醫。