嬰幼兒米粉是一種以大米為主要原料，添加白砂糖、蔬菜、水果、蛋類、肉類等選擇性配料，并添加鈣、磷、鐵等礦物質和維生素等食品營養強化劑，經過加工處理后制成的輔助或補充食品，適用于斷奶期的嬰幼兒食用。為了打擊假冒偽劣產品，我國江西省質監部門對近期抽查的部分劣質米粉進行了曝光。

據質監部門通報，以下幾款嬰幼兒米粉產品質量不合格：

1. 標稱為南昌兒童營養食品廠生產的每袋500克、商標為“南兒”的南兒營養米粉； 2. 標稱為上海昊士食品有限公司生產的每袋400克、商標為“昊士”DHAVegetable營養米粉； 3. 標稱為嵊州市哺爾食品有限公司生產的每袋300克、商標為“金童寶貝”的AD鈣嬰兒米粉； 4. 標稱為深圳市群森實業有限公司生產的每盒400克、商標為“智高”的嬰兒奶米粉； 5. 標稱為高州市天翔保健食品廠生產的每盒250克、商標為“天翔”的嬰兒營養米粉； 6. 標稱為廣東省汕頭市天地和食品有限公司生產的每瓶750克、商標為“雅恩”的加鋅加鐵胡蘿卜營養米粉； 7. 標稱為汕頭市尚佳食品有限公司生產的每盒400克、商標為“Vc一派”的寶貝營養米粉淮山薏米等。

抽查結果顯示，這些企業生產的嬰幼兒米粉在維生素A、鐵、鋅、脂肪等營養成份方面均不符合標準。