泡奶粉是一門頗具講究的學(xué)問。首先，我們需要明白，適合給寶寶喝的水應(yīng)滿足哪些條件：低鹽、含有適量的礦物質(zhì)、無菌。因此，純凈水和蒸餾水并不適合作為泡奶的選擇，因?yàn)樗鼈儾缓胀ㄗ詠硭械牡V物質(zhì)。相反，礦泉水則富含礦物質(zhì)，但是礦物質(zhì)的種類和含量則較為復(fù)雜，可能會(huì)增加寶寶的代謝負(fù)擔(dān)。所以，我們選擇經(jīng)過凈化、煮沸、冷卻至適宜溫度的白開水來泡奶。

那么，沖奶粉的適宜溫度是多少呢？一般來說，不同品牌的奶粉有不同的配比說明，但一般來說，40-60℃的溫水是最適合的。這個(gè)溫度不僅有利于加快化學(xué)反應(yīng)的速度，促使糖、奶粉等在液體里的溶解，調(diào)出比較均勻的溶液，還能保證奶粉里的營養(yǎng)物質(zhì)不被破壞。

此外，溫度過高或過低都不利于寶寶。新生兒的口腔粘膜薄嫩，奶溫過燙，容易引起粘膜的損傷，影響孩子的食欲；奶的溫度過低，會(huì)影響孩子腸道的蠕動(dòng)功能，出現(xiàn)消化不良、腹瀉等情況。因此，在喂奶前一定要試一下溫度是否合適。最常用的方法就是把奶汁滴到手背上或把奶瓶挨到臉上，如感到不冷不熱，與皮膚的溫度相似就比較適宜，此時(shí)牛奶的溫度約為36-37℃。

在沖奶粉的過程中，不同牌子的奶粉在泡奶粉上會(huì)有一定的差別，媽媽們可以根據(jù)說明書沖泡奶粉。一般來說，可以參考以下步驟：首先，將雙手洗干凈，取出已經(jīng)清洗干凈的奶瓶，放置在干凈的桌面上。然后，取干凈的自來水煮沸并放涼至40～50℃左右，按照奶粉沖調(diào)說明將需要的水量倒入奶瓶中。接著，用奶粉桶內(nèi)自帶的量匙取出奶粉，加入的奶粉量要與水量相對(duì)應(yīng)，然后將量匙豎著擺放到奶粉桶中，匙柄向上不要接觸奶粉，以便下一次使用時(shí)手指不會(huì)碰到奶粉。當(dāng)奶粉緩緩溶入水中后，用“左右旋轉(zhuǎn)搖動(dòng)”的方式轉(zhuǎn)動(dòng)奶瓶，直至奶粉溶于水中。最后，要注意，一般配方奶粉在包裝上都明確標(biāo)注沖調(diào)比例，一般標(biāo)注形式是“多少毫升水加多少量匙奶粉”，每一量匙的奶粉都要用消毒刀的刀背或者消毒好的牙簽刮平后倒入奶瓶中。