對于胃不好的人來說,有時多喝幾杯水可能導(dǎo)致腹瀉,而胃不好常常讓人在面對食物時變得小心翼翼。那么,胃不好的人應(yīng)該吃哪些食物來調(diào)節(jié)呢?牛奶是一種營養(yǎng)豐富的飲料,具有很好的養(yǎng)胃作用。牛奶的主要作用是補(bǔ)肺胃、生津液、潤腸,對陰虛胃痛、津虧便秘有很好的緩解作用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),牛奶對消化性潰瘍和習(xí)慣性便秘有顯著的治療作用。

然而,專家提醒腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不宜過量飲用牛奶。最好的食物是葫蘆卜,蒸葫蘆卜作為主食,盡量多吃,可以潤腸。在主食中加入大籃卜和紅薯,盡量多吃粥,因?yàn)橹嗍丘B(yǎng)胃的最佳選擇。因?yàn)橹嗳菀紫?,尤其是八寶粥,最適合需要養(yǎng)胃的人。八寶粥含有大量的花生、杏仁、白糖等,而且熱量也很高,經(jīng)常食用對胃有很好的保護(hù)作用。

那么,胃不好的人有哪些食物禁忌呢?避免吃太多的蛋白質(zhì)、脂肪和肉,因?yàn)樗嵝允澄锶菀讓?dǎo)致白天精神不佳。酸性飲料如柑橘汁、橙汁等會干擾消化,刺激敏感神經(jīng)發(fā)熱,同時多余的酸會引起其他腹部問題,所以注意酸飲料不能空腹飲用,因?yàn)橄莱錆M酸,增加多余的酸容易引起腹痛癥狀。

獼猴桃含有大量的維生素C和果膠,會增加胃酸,增加胃的負(fù)擔(dān),產(chǎn)生腹痛、泛酸、胃灼熱等癥狀,寒冷天氣會加重癥狀。在這樣一個寒冷的季節(jié),胃病(脾、胃陽缺乏)患者應(yīng)該少吃甚至不吃獼猴桃。

每個人的對食物的反應(yīng)都是特殊的,所以食物的攝入應(yīng)該根據(jù)個人的不同進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,而不是完全禁食。食物選擇清淡、少油膩、少刺激、易消化,避免吃硬、酸、辣、咸、冷、熱等刺激性食物;炒飯、燒烤等太硬的食物;肥肉、奶油、油炸食品等油膩食物會延緩胃的排空,容易增加飽腹感。

善胃部健康:食物選擇與避免不良食品

烈酒、辣椒、洋蔥、咖喱、胡椒、芥末粉、濃咖啡等刺激胃粘膜;酸度高的水果,如菠蘿、柳丁、橘子等,建議飯后食用。如果空腹攝入會引起胃部不適,則不宜。

各種甜點(diǎn)、蛋糕和油油炸食品、冰類食品和蘇打水,常引起胃部不適,應(yīng)注意選擇。

少吃多餐,定期定量,避免暴飲暴食。病情一般的人可以吃少渣半流量的食物,一日五餐。進(jìn)入恢復(fù)期,可以吃少渣軟飯,一日四餐為宜。如果熱量攝入不足,可以補(bǔ)充一杯牛奶加餅干2片,一杯麥乳精,煮雞蛋等。