嬰兒飲用牛奶的常見錯誤認(rèn)知
誤區(qū)之一:牛奶越濃越好
所謂過濃牛奶,是指在牛奶中加入過量的奶粉而減少水分的攝入,或者為了避免鮮牛奶過淡而在其中加入過量的奶粉,導(dǎo)致牛奶的濃度超過正常比例。事實上,牛奶的濃度應(yīng)該與嬰兒的年齡成正比,牛奶的濃度應(yīng)該按照月齡逐漸遞增。過濃的牛奶,其營養(yǎng)成分的濃度會升高,超過了嬰幼兒的胃腸道消化吸收的限度,他們無法消化,還可能損傷消化器官,導(dǎo)致腹瀉、便秘、食欲不振,甚至拒食。長期如此,不僅無法增加體重,還可能引發(fā)急性出血性小腸炎。因此,在喂養(yǎng)嬰幼兒時,應(yīng)根據(jù)奶粉(或牛奶)的質(zhì)量和孩子的年齡來決定加水的多少。
誤區(qū)之二:加糖越多越好
牛奶加糖的目的是為了增加碳水化合物所提供的熱量,但加糖必須有度,一般是每100毫升牛奶加蔗糖5~8克。過多的糖進(jìn)入嬰兒體內(nèi),會將多余的水分潴留在身體內(nèi),導(dǎo)致肌肉和皮下組織變得松軟無力,這種現(xiàn)象在醫(yī)學(xué)上被稱為“泥膏形”體形。過多的糖長期貯存在體內(nèi),還可能成為齲齒、近視、動脈硬化等疾病的危險因素。糖過多還會影響嬰兒的食欲,導(dǎo)致營養(yǎng)不良。
誤區(qū)之三:以煉乳作為代乳品
煉乳是一種奶制品,是將鮮牛奶蒸發(fā)至原容量的2/5,再加入4%的糖裝罐制成的。將煉乳作為有營養(yǎng)價值的代乳品用來喂養(yǎng)嬰兒是不科學(xué)的。原因有幾點:首先,煉乳太甜,必須加5~8倍的水來稀釋,以使糖的濃度和甜味下降,但是當(dāng)甜味等符合要求時,蛋白質(zhì)和脂肪的濃度卻比鮮牛奶減少了一半,不能滿足嬰兒生長發(fā)育的需要。如果長期以煉乳為主食喂養(yǎng)嬰兒,可能會造成嬰兒體重不增面色蒼白,平時容易生病,同時還會出現(xiàn)多種脂溶性維生素缺乏癥;其次,如果在煉乳中少加水,使蛋白質(zhì)和脂肪的濃度接近牛奶水平,那么糖的含量就會偏高,用這樣的甜煉乳喂養(yǎng)嬰兒又常常會引起孩子腹瀉;最后,過甜會使嬰兒的胃口變差,一旦習(xí)慣于甜味,也會給以后輔食的添加帶來困難。因此,不宜用煉乳喂養(yǎng)嬰兒。
誤區(qū)之四:隨意用“酸奶飲料”來喂養(yǎng)嬰兒
“酸奶”雖然是一種有助于消化的保健飲料,但不能隨意用來喂養(yǎng)嬰兒。原因有兩點:首先,“酸奶”中的乳酸菌雖然能抑制和消滅很多病原菌,但同時也破壞了對人體有益的正常菌群的生長條件,還會影響正常的消化功能,尤其是患胃腸炎的嬰幼兒和早產(chǎn)兒,如果給他們喝過多的“酸奶”,可能會引起嘔吐和壞疽性腸炎。
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