兒童食品:甜味劑使用需謹慎
更新時間:2023-12-09 01:47:21 來源:?未知 責任編輯:?未知
近期,我國消費者協會公布了2003年全國消費投訴報告。報告顯示,與2002年相比,2003年兒童食品安全投訴增加了62.9%,其中兒童食品和飲料中添加糖精等甜味劑的現象非常普遍。在利益驅動下,部分企業和個人為了降低生產成本,用糖精代替糖。由于糖精味道濃重,一些企業為了改善口感,甚至進行了化學反應,混入味精等物質。還有一些企業則混合使用少量的糖和大量的糖精,使得消費者無法感受到糖精的味道。

食品專家指出,這些食品和飲料長期食用會對人體健康造成危害。據西北農林科技大學食品學院專家介紹,科學實驗表明,大量食用糖精會導致雄性鼠膀胱癌。為了保護消費者健康,一些國家規定,如果食品中使用糖精,應在標簽上注明本產品含糖精,食用本產品可能對健康有害的警示。
此外,在社區或幼兒園附近,經常有一些小商鋪出售包裝粗糙的梅、果脯等小食品或飲料。家長在給孩子購買食品時,應盡量避免購買這些含有各種人工合成甜品的食品。
