夏季,由于人們容易出汗,很多營養元素也隨之流失,如何幫助寶寶健康地度過酷暑呢?在這里,我們為媽媽們提供幾項建議,希望能有所幫助。

首先,媽媽們可以讓寶寶多喝粥湯,補充電解質。幼兒體內約70~80%由水分構成,他們的需水量是成年人的3倍左右。在夏季,寶寶需要攝入足夠的含水分食品,同時也要補充出汗時損失的各種礦物質,尤其是鈉和鉀。如果寶寶體內缺鉀,就容易發生中暑現象。因此,媽媽們不應用甜飲料來為寶寶解渴,而應鼓勵寶寶多吃水果,同時在家中準備營養豐富的粥湯和解暑飲料,其中豆湯、豆粥對補充礦物質最為有效。

其次,媽媽們可以給寶寶供應湯水,但要注意少量多次,因為暴飲可能造成突然的大量排汗,還會導致寶寶食欲減退。剛從冰箱中拿出的飲料一定要在室溫下放一會兒才能飲用。

再者,寶寶正處于快速生長的時期,蛋白質對他們的發育十分必要。在35℃以上的高溫中,人體排汗會損失大量蛋白質,同時體內蛋白質分解也會增加。因此,媽媽們一定要注意,零食、飲料和冷飲不能為寶寶提供足夠的蛋白質。應每天給寶寶保證1杯牛奶、1個雞蛋、豆制品或豆粥,還要經常吃些瘦肉和魚,以補充鐵質。

此外,夏季高溫會導致每日從汗液中損失較多的維生素C和維生素B1、B2,缺乏這些維生素會使人體感到倦怠、抵抗力下降。據測定,高溫天氣中水溶性維生素的需要量是平時的2倍以上。因此,媽媽們應多讓寶寶吃蔬菜和水果,補充維生素C;吃豆子和粗糧,補充維生素B1;喝牛奶和綠葉菜,補充維生素B2。

最后,由于高溫環境中消化酶分泌減少,消化功能下降,因此夏季的食物應當清淡爽口,食物的外觀和花樣要吸引食欲。在調味上的原則是少用油,多用醋;在供餐的次數上不妨少量多餐,在天氣涼爽的時段可適當加餐。當然,保證食品衛生也是非常重要的。