適合4歲寶寶享用的西式食譜推薦。以下為你呈現兩道美味又營養的西式簡餐——黑椒牛排和紫菜包飯。

黑椒牛排：這是一道健康美味的西式簡餐，適合全家人共享。其制作過程相對簡單，只需幾步就能完成。首先，將牛肉切成適合食用的大小，用玻璃瓶或肉錘子將肉拍松。然后，在肉上撒上適量的鹽和黑椒粉，兩面抹勻，腌制一段時間。接著，將腌制好的蒜頭和洋蔥切成碎末，與腌制好的牛肉一起放入熱鍋中，加入適量的黃油，慢火煎至你想要的成熟度。牛排煎好后，裝盤備用。用鍋中的余油將蒜頭碎和洋蔥碎爆香，然后加入一碗清水煮開，放幾滴酒。再用鹽和黑椒粉調味，慢慢炒勻成稠汁狀，熬好的黑椒汁淋到牛排上即可。

紫菜包飯：紫菜包飯是韓式料理，家常更精致，適合全家人享用。制作紫菜包飯的準備工作稍微繁瑣，但只需幾分鐘。將黃瓜、胡蘿卜、火腿腸切成細長條，撒上鹽，翻動幾下使鹽均勻分布，放置一段時間。菠菜根切掉（我們使用的是菠菜的莖葉，而非整棵菠菜）放入開水中燙熟，擠出水分。鍋中放少許油，用小火將雞蛋攤成薄薄的餅，取出后切成細長條。

紫菜包飯的制作過程分為幾個步驟。首先，做一鍋米飯，然后將適量的鹽和芝麻撒入米飯中，并攪拌均勻。接著，在干凈的墊子上平鋪一張紫菜，將攪拌好的米飯放在紫菜上抹平。注意：米飯不要鋪的太厚。然后，將準備好的黃瓜條、胡蘿卜條、雞蛋條、火腿條、菠菜條依次放在飯的上面，用力把紫菜卷起來，卷成一個細長的卷。所有的卷都卷好以后，將做好的紫菜卷切成小段，擺到一個漂亮的盤子里面。這樣，美味可口的紫菜包飯就OK啦！

紫菜包飯的營養價值豐富。紫菜含有豐富的多糖，具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，能促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力。此外，紫菜還含有豐富的膽堿和鈣、鐵，能增強記憶，治療婦幼貧血，促進骨骼、牙齒的生長和保健。含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品。