鈣，作為人體關鍵的營養元素之一，對少年兒童的成長發育起著至關重要的作用。由于寶寶生長發育的速度遠超過成人，他們身體的鈣實際上每日都在經歷一部分的更新。因此，為寶寶補充鈣質和鋅質顯得尤為重要。

一般來說，嬰兒期骨骼中的鈣每1～2年就會全部更新一次，隨著年紀的增長，更新速率會逐漸減緩。春季，光照充足，人體肌膚經太陽光照射可以制造出更多的維生素D，維生素D能夠幫助人體消化吸收食物中的鈣，同時也有利于鈣在骨骼中的沉積。

如果春季給寶寶提供的含鈣量較少的食品，而維生素D較多的情況下，寶寶體內的鈣會向骨骼堆積，導致血鈣濃度降低，從而引發寶寶手腳抽動，也就是我們常說的“抽風”或“腿抽筋”。這種情況也常見于服食了較多維生素D，但鈣攝入較少的寶寶。

為了防止寶寶抽動，我們需要在補充維生素D的同時，還要給予足夠的鈣質。一般來說，每天攝取400～450毫升配方奶粉或牛奶的寶寶，他們的鈣質攝入量是足夠的。

缺鈣的主要表現有以下幾點： 1、寶寶輕微缺鈣可能會表現出心煩、好哭、睡眠質量不穩定或易醒、易驚跳、容易出汗、長牙落伍等現象。 2、缺鈣情況嚴重可能會導致佝僂病癥狀，甚至引發各種骨骼畸形，如方顱、乒乓球頭、鐲子或腳鐲、肋外翻、雞胸或漏斗胸、O型腿或X型腿等。 3、嚴重缺鈣還可能導致肌張力低下、運動功能發育遲緩，大腦皮質功能異常、表情冷漠、語言表達遲緩、免疫力下降等問題。

我國營養學會給出的建議是： - 0～6個月的嬰兒，純母乳喂養的寶寶每天需要300mg的鈣，奶粉喂養的寶寶每天需要400mg的鈣； - 6～12個月的嬰兒，每天需要400mg的鈣； - 1～4歲的幼兒，每天需要600mg的鈣； - 4～11歲的兒童，每天需要800mg的鈣； - 11～18歲的青少年，每天需要1000mg的鈣。