當(dāng)孩子一歲時(shí)，他已經(jīng)長(zhǎng)出了10顆牙齒。有一天，全家人正在品嘗小窩頭，他突然搶過來就啃。我擔(dān)心他可能會(huì)消化不良，肚子疼或腹瀉，但看到他享受美食的樣子，我又不忍心阻止他。于是，我趕緊查閱了一些資料，想了解粗糧是否適合這么大的孩子食用。

在我國(guó)，從上世紀(jì)五十年代開始，為了更好地管理口糧制度，將糧食人為地分為主糧和雜糧，也就是我們常說的細(xì)糧和粗糧。大米和小麥屬于細(xì)糧，而玉米、小米、高粱、蕎麥、薯類等則被稱為粗糧。

根據(jù)資料，嬰幼兒的脾胃較為虛弱，容易感冒、身體瘦小，食欲減退、睡眠不安、腹瀉等問題。小米具有健脾和胃的作用，小米粥上的一層黏稠的"米油"營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)恢復(fù)胃腸消化功能很有幫助，非常適合脾胃虛弱、有反胃現(xiàn)象的孩子食用。

粗糧對(duì)幼兒確實(shí)有一定的益處。例如，玉米就具有健脾利濕、開胃益智的功能，多吃可以提高孩子的胃腸功能和智力開發(fā)。薏米則具有健脾補(bǔ)肺、清熱利濕的作用，蛋白質(zhì)含量遠(yuǎn)高于大米和白面，而且容易消化。

對(duì)于脾虛的孩子，我們可以采取一些方法，如將粗細(xì)糧混合食用。例如，在大米中加入小米或豆類；制作面食時(shí)，在面粉中加入一些玉米粉或黃豆粉；將玉米粉制成玉米糊、玉米餅等。

經(jīng)過一段時(shí)間的觀察，我發(fā)現(xiàn)孩子食用粗糧后，并沒有出現(xiàn)任何不良影響。相反，他每天都有正常的排便，食欲良好，還養(yǎng)成了不挑食的好習(xí)慣，這讓我非常欣慰。

然而，需要注意的是，粗糧雖然有益，但并非多多益善。對(duì)于1歲以內(nèi)的孩子，最好不要讓他們食用粗糧。