60548_西紅柿不能隨便吃？提醒：這4類人，平時盡量少吃，一定要聽勸
古人說”三日可無肉，日菜不可無”，可見蔬菜的重要性，蔬菜中富含人體所需的多種營養素，是礦物質和維生素的主要來源。
蔬菜除了補充人體營養，還有消毒預防和保健的作用。蔬菜
攝
入量較多的人患癌癥、心腦血管疾病、糖尿病、骨質疏松等疾病的風險較小，食用蔬菜的好處是維生素和抗氧化保健品難以代替的。
西紅柿是小孩和老人都喜歡吃的蔬菜之一，不僅顏色鮮艷，而且對身體有很大的好處，對一些減肥的人來說，或許經常把它
當作
晚飯來吃。
西紅柿的營養價值
從營養成分上來說
：西紅柿含有各種維生素以及番茄紅素，還含有鐵、鎂、磷等礦物質，維生素A的含量是極為豐富的，此外還含有豐富的胡蘿卜素，鉀、鈣以及纖維素等人體必須的營養成分。
1、有助于消化
>西紅柿中含有檸檬酸，蘋果酸，果膠等成分，有增強胃腸的蠕動，蠕動促進消化，預防便秘的作用。
2、清熱解毒
西紅柿還具有解毒的功效，能夠生津解渴，清熱涼血，對于煩躁不安的人群有很好的鎮定作用，對于發熱煩渴，口干舌燥，牙齦出血，胃熱口苦，虛火上升等也有較好的治療效果。
3、抗衰老
>西紅柿中的維C，有生津止渴，健胃消食等功效，最重要的是它有很強的抗氧化劑，給人體補充西紅柿紅素的同時，可以幫助身體抵抗各種因自由基引起的退化老化性疾病。
4、提高免疫力
>經常食用西紅柿，可增強人體的免疫力。西紅柿含有胡蘿卜素，可以減少兒童因發燒引起的死亡及咳嗽，呼吸道感染，麻疹等疾病的發生。
5、防癌
>促進上皮生長，西紅柿中含有胡蘿卜素，其生理功能可維持上皮的正常生長和生化，預防呼吸道感染、夜盲癥、干眼癥等疾病的發生，同時，西紅柿還有抗癌、防癌及減肥的作用。
6、降脂降壓>
西紅柿中含有豐富的維生素C，蘆丁，番茄紅素以及果酸，能夠降低血膽固醇，預防動脈粥樣硬化及冠心病，另外含有大量的鉀和堿性礦物質，能夠促進血中鈉鹽的排出，有降壓利尿消腫的作用，對于高血壓、腎臟疾病有很好的輔助治療效果。
西紅柿不能隨便吃？提醒：這4類人，平時盡量少吃，一定要聽勸>1、腸胃不好的人群
>胃部不適人群盡量不要食用西紅柿，用食多了可導致中毒，不宜空腹食用大量番茄，因為番茄中含有較多的膠質、果質、柿膠酚等成分，易與胃酸結合生成塊狀結石，造成胃部脹痛。
同時，患有急性胃腸炎的病人不宜吃番茄，以免病情加重。
2、腸易激綜合征患者>
>此類癥狀就是有排便異常、腹脹、腹痛等情況，也會有頻繁腹瀉的癥狀，不良的飲食習慣是導致這種疾病常見的因素。
3、風濕性關節炎患者>
>風濕性關節炎患者建議不要吃西紅柿，西紅柿富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B等多種元素，吃了病情反而會加重，所以風濕性關節炎患者應注意多吃些能減輕和消除寒癥的濕熱性食物，西紅柿屬于涼性食物，還是少吃為好。
>
4、
肌酐高的病人能吃西紅柿>>如果
肌酐很高，達到尿毒癥的水平，這時人體中的尿液很少，水分可能在體內聚集，西紅柿含有豐富的水分，如果攝入過多的西紅柿，很有可能加重水腫的出現。
西紅柿不宜和什么食物搭配>西紅柿+黃瓜/胡蘿卜>：>
黃瓜和胡蘿卜中的維生素C分解酶會破壞西紅柿的維生素C。
西紅柿+紅薯：>
一起吃會得結石病，產生嘔吐、腹瀉現象。
西紅柿+土豆：>
土豆產生鹽酸，西紅柿遇酸產生沉淀，會導致食欲不佳，消化不良。
西紅柿+石榴：>
影響營養素的吸引，不建議搭配。
西紅柿+糧食酒：>
由于番茄中帶有單寧酸，與酒另外服用會在胃中產生不容易消化吸收的物質，導致腸道梗阻，引起風險。
延伸——西紅柿去皮之后，營養會有所損失嗎？>
在日常生活中，很多人都非常喜歡吃西紅柿，但是卻擔心西紅柿的表皮會殘留有大量的農藥，通常會將其去掉。那么西紅柿去皮之后營養會不會有所損失呢？
其實西紅柿屬于茄科果實，其農藥殘留在各種蔬菜中屬于最小的一種，因此完全不用擔心農藥殘留的問題，而且由于西紅柿的果皮很薄，在加工或食用時，對果肉中番茄紅素的釋放幾乎沒有任何的影響。
相反如果人為有意去皮的話，會使番茄紅素容易隨汁液流失，而且西紅柿皮以膳食纖維為主，食用之后還有助于維護腸道健康。
但是如果大家實在不喜歡吃西紅柿的皮，也可以將其去掉，下面就給大家介紹幾種去西紅柿皮的方法：
1、烤>
將西紅柿的底部插一個叉子，放在火上烤約10秒鐘左右，西紅柿的外皮就會開裂。稍稍冷卻幾秒鐘后，用手撕去外皮，撕掉的外皮很完整。
2、煮>
鍋中倒入清水，大火煮開后放入西紅柿煮約20秒鐘左右，要用勺子不斷的給西紅柿翻個，以便西紅柿所有的部分都可以被開水燙到。撈出后，冷卻一分鐘，再撕掉外皮。
3、刮>
勺子的選擇比較重要，勺子的邊緣不能太薄，也不能太厚。比如，用鐵皮勺子刮，西紅柿很容易破；但如果用喝湯的白瓷勺子，勺子邊緣太圓滑，很費力。不銹鋼勺子和塑料勺子都是不錯的選擇。
隨著IVF技術的發展，許多不孕夫婦知道IVF有兩種受精方法
一種方法是將精子與卵子在體外培養皿中按一定濃度混合，讓精子與卵子結合，使其自身受精，我們稱之為常規體外受精，或第一代體外受精（即IVF）。
另一種方法是用微量注射針將精子注射到卵子的細胞質中，使卵子受精，我們稱之為胞漿內精子注射，或第二代體外受精技術（即ICSI）。
在體外受精的早期，只有常規的體外受精，然而人們發現并不是每一個卵子都能在體外與精子結合形成受精卵，甚至有些病人取出的卵子都沒有受精，稱為受精失敗。于是，誕生了單精子胞漿內注射技術，即單精子直接進入卵子，也可以使卵子受精。這項技術的誕生使嚴重少精子癥、弱精子癥和畸胎精子癥患者有可能生育后代，另外，一些常規體外受精失敗的患者可以通過ICSI技術獲跨度網。
第二代體外受精技術的誕生讓人產生了一種錯覺，認為只要有活精子和卵子，受精就可以成功解決。現實卻確實告訴我們，有些患者雖然通過了第二代體外受精技術，但仍有可能所有卵子都不能受精，盡管這只占很小的一部分，據文獻報道，發病率為1-4%。
ICSI后受精失敗的原因之前還不十分清楚，可能與以下因素有關：
1、操作技術因素
在操作過程中，精子沒有注入卵子，或者對精子和卵子的機械刺激不足，導致精子或卵子不能被激活。由此導致的受精失敗，往往只是單個卵子在操作過程中的問題，一般不會導致所有卵子受精失敗。對于一些卵母細胞較少的患者，受精失敗的可能性相對較高，因為ICSI受精率只能達到70%-80%左右，因此卵子較少患者所有卵子未受精的概率相對較高。
2、精子缺陷
當活動性差的精子，如非梗阻性無精子癥的睪丸精子、嚴重畸形的精子，尤其是圓頭精子時，ICSI的受精率較低或受精失敗率不同。通過科研人員的不懈研究，發現有些精子可能缺少一些物質，因此不能充分激活卵子，也不能使卵子啟動受精過程，導致受精失敗。
3、卵缺陷
除了顯微鏡觀察到的精子進入卵母細胞的細胞質外，精子與卵子結合后的受精也是連鎖反應的一系列連鎖反應，這是顯微鏡無法觀察到的，一系列連鎖反應鏈的任何一個環節或信號通路的異常都會導致受精失敗。
綜上所述，做一個不太準確的類比，即卵子受精的過程就像鑰匙開鎖的過程，精子就像鑰匙，而卵子就像鎖。
通過ICSI技術，精子（鑰匙）被插入卵母細胞的細胞質（插入鎖孔），但是，由于精子中缺少某些分子，卵子沒有受精，就像鑰匙缺了一個茬子一樣，仍然打不開鎖。或者因為鎖頭內部有損傷（比如卵子有問題），即使鑰匙好（精子正常），也還是打不開鎖。
因此為了避免ICSI受精失敗，使患者遭受巨大損失，我們能否在進入IVF周期前進行預測？
之前，除了肉眼可見的不動精子或圓頭精子外，還無法通過早期檢測等手段預測是否會出現ICSI受精失敗。只有在發現ICSI受精失敗后，才能在下一個取卵周期采取措施，避免ICSI受精失敗。這些措施也是實驗性的，有些可以成功，有些病人可能仍然無效。
之前，ICSI受精失敗的主要措施如下：
1、改變促排卵程序提高雞蛋品質
在某些ICSI受精失敗的情況下，ICSI的受精率通過提高卵母細胞核成熟和細胞質成熟的同步性而提高。
2、提高精子質量
在ICSI過程中，可以選擇更多活力和形態正常的精子，有助于提高受精率。
3、卵母細胞輔助激活
對于先前的ICSI受精失敗，可以使用卵子激活技術，但該技術僅適用于精子缺乏激活卵子的某些物質的情況。對卵子缺陷導致的受精失敗無明顯影響。
因此我想對不孕夫婦說：在準備進入輔助生殖技術治療之前，我們必須有充分的思想準備，在循環的每一步都有很多障礙，我們需要乘風破浪來前進。我們希望隨著醫療技術的進步，逐步解決所有不孕不育問題，讓所有不孕不育夫婦都能實現寶寶的夢想！
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