中國的發展非常快，但很多人的觀念、習慣、知識水平、科學認知等沒有同步發展，“孕期應該怎么科學選擇營養品？”就是一個例子。大約三十多年及更早之前，很多家庭溫飽問題沒有得到解決，人們對待孕婦及胎兒的營養問題只關注一個字“吃”，特別是孕吐反應強烈的孕婦，“吃”更是一個難題，所以在中國人們對孕婦和孩子的贊譽之詞通常是“白胖白胖！”。
　　什么是營養，為什么它在懷孕期間很重要？
　　營養是指健康、均衡的飲食，讓您的身體獲得所需的營養。營養素是食物中身體運作和生長所需的物質。這些包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質和水。
　　當您懷孕時，營養比以往任何時候都更加重要。與懷孕前相比，您需要更多的重要營養素。每天選擇健康的食物將有助于為您的寶寶提供他（她）茁壯成長所需的一切。它還將幫助您和您的寶寶獲得適量的體重。
　　我懷孕后是否有任何特殊的營養需求？
　　您需要比懷孕前更多的葉酸、鐵、鈣和維生素D：
　　葉酸是一種B族維生素，可以幫助預防某些出生缺陷。懷孕前，您每天需要400微克。在懷孕和哺乳期間，您每天需要從食物或維生素中攝取600微克。單靠食物很難獲得這么多，因此您應該服用含有葉酸的補充劑。
　　鐵對寶寶的成長和大腦發育很重要。在懷孕期間，您體內的血液量會增加，因此您和成長中的寶寶需要更多的鐵。你應該每天攝入27毫克的鐵。
　　懷孕期間補鈣可以降低患先兆子癇的風險，這是一種導致血壓突然升高的嚴重疾病。鈣還會有助于寶寶的骨骼和未來的牙齒發育。

　　懷孕期間應該避免哪些食物？
　　酒精：沒有已知的酒精量對懷孕期間的女性是安全的
　　汞含量可能較高的魚類，如將長鰭金槍魚限制在每周170克盎司以內。不要吃方頭魚、鯊魚、旗魚或鯖魚
　　可能含有導致食源性疾病的細菌的產品，包括冷藏熏制海鮮，放置久的熟肉等食物，除非是重新徹底加熱的
　　冷藏肉醬
　　未經高溫消毒的牛奶或果汁
　　在商店準備的沙拉，例如雞肉、雞蛋或金槍魚
　　未經高溫消毒的軟奶酪，例如生羊奶酪、布里干酪、和藍紋奶酪等
　　任何種類的生豆芽（包括紫花苜蓿、三葉草、蘿卜和綠豆）
　　咖啡因過多：飲用大量咖啡因可能對寶寶有害。少量到中等量的咖啡因（每天少于200毫克）在懷孕期間似乎是安全的。這是大約12盎司（約340克）咖啡中的量。但有必要核實這個問題。咨詢您的醫療保健專業人士是否可以攝入有限量的咖啡因