寶寶不喜歡吃蔬菜，媽媽會選擇給寶寶做成蔬菜汁給寶寶食用。蔬菜汁對于不喜歡吃蔬菜的寶寶來說是很有營養的。那么寶寶喝什么蔬菜汁比較好，寶寶蔬菜汁要注意什么？下面八寶網小編就來和大家說一說。

寶寶喝什么蔬菜汁比較好？1、芹菜汁：促進寶寶食欲 芹菜汁含有非常豐富的維生素，諸如維生素A、B1、B2、C等，因此非常適合維生素缺乏者飲用。而且芹菜味道清香，可以增強人的食欲。在天氣較為干燥的時候，給寶寶喝上一杯芹菜汁，清爽的感覺會很好。

2、白菜汁：預防寶寶夜盲癥 白菜，又稱圓白菜，含有豐富的維生素A、維生素C及硒。維生素A，可以促進幼兒發育成長和預防夜盲癥；而硒，除有助于防治弱視外，還有助于增強人體內白細胞的殺菌力和抵抗重金屬對機體的毒害。另外，白菜對于促進造血機能的恢復、阻止糖類轉變成脂肪、防止血清膽固醇沉積等具有良好的功效。

3、黃瓜汁：強健寶寶心臟和血管 眾所周知，黃瓜一直被認為是減肥美容的必備佳品，但是除了美容作用外，黃瓜汁的利尿功效也是很顯著的，另外，黃瓜汁在強健心臟和血管方面也占有重要位置，黃瓜汁還可使神經系統鎮靜和強健，能增強記憶力。黃瓜汁所含的許多元素都是頭發和指甲所需要的，能預防頭發脫落和指甲劈裂。在干燥的季節里，幼兒多飲用清甜的黃瓜汁也極佳。

寶寶食用蔬菜汁要注意什么？1、蔬菜汁和果汁的飲用原則區別不大，應遵循由少到多（一次不超過20毫升）為原則。對于6個月的寶寶，每天喝3—4次的果汁或蔬菜汁是適當的。2、新鮮蔬菜汁不應加糖，否則會增加熱量。而且寶寶飲用也不適而添加糖。3、不要加熱。加熱后的蔬菜汁不僅會使蔬菜的香氣跑掉，更會使各類維生素遭受破壞。4、不可與奶類品同飲。奶類品含有豐富的蛋白質，而蔬果汁多為酸性，會使蛋白質在胃中凝結成塊，吸收不了，從而降低了奶類品和蔬菜汁的營養價值。5、對于蔬菜汁還是現榨現吃為好，蔬菜汁由于含多種維生素，維生素容易被氧化，所以保存時間不易超過1小時，否則容易變質。

蔬菜汁的好處1、蔬菜汁的好處主要體現在蔬菜是維生素、礦物質、膳食纖維和植物化學物質的主要來源。所以，喝蔬菜汁對保持身體健康，保持腸道正常功能，提高免疫力，補充水分，降低患肥胖、糖尿病、高血壓、高血脂等慢性疾病的風險具有重要作用。2、蔬菜汁中的維生素、礦物質可以提高機體免疫力，增強體質維護健康。3、蔬菜汁里面的膳食纖維可以預防和改善便秘，對心腦血管疾病也起到了預防和輔助治療的效果。4、蔬菜汁中的生物活性物質（抗氧化物質如：葉綠素、花青素、番茄紅素、多酚類、芳香性異硫氰酸脂等）可以很好地預防一些癌細胞的病變。