春天，風多雨少，氣候干燥，氣溫變化反復無常，這使得人體免疫力和防御功能下降，從而容易引發一些春季常見的疾病。因此，合理的調整飲食顯得尤為重要。在春季，孩子吃得好并不一定就能長得壯，可能的原因有很多：

首先，營養素不全面。人體生長需要蛋白質、碳水化合物、脂肪、無機鹽、維生素和水。如果孩子只吃蛋、奶、魚、肉，而不吃或少吃蔬菜、豆類等，體內就缺乏某些維生素或礦物質，造成營養素間不平衡，從而影響健康。

其次，孩子本身吸收能力差，體質弱，吸收能力就更差。如果再加上飲食無節制、無規律，這就打亂了腸胃的正常活動規律，引起消化不良，影響營養吸收。

再者，孩子活動量過大。有的孩子胃口好、食欲強，可特別頑皮好動，以致消耗大于吸收，使其長不壯。

此外，疾病也會影響孩子的生長發育。患腸道傳染或寄生蟲病者，營養物質不能被充分吸收。

對于吃得好卻長不壯的孩子，家長不要一味強調進補高級營養品及精細食物，而要具體分析。對于生病的孩子，要及時治療；對于活動過量的孩子，要及時引導其減少活動量；對于體質差的孩子，則應要求其加強鍛煉。在調整飲食時，要注意其科學性。總之，要想讓孩子長得健壯，首先膳食營養要平衡，每餐最好做到葷素搭配，米面混食。其次，飲食要有規律，每月進餐的次數和數量都應比較固定，零食要注意節制。只要孩子無病，又加強體育鍛煉，再通過調整飲食結構，是會使其體質狀況得到改善的。